3日にシモールくんに持って行ったお菓子レシピの紹介
♪モーミングヘヴンリー(マフィン10個分)
材料
食パン・・・・・・・・・・2枚
クリームチーズ・・・100g
卵・・・・・・・・・・・・・・2個
低脂肪乳・・・・・・・・50cc
スキムミルク・・・・・カップ1/2
マフィン型(浅型3~4cm)・・・10個(100均で買いました)
作り方
①ボールの中に食パンを細かくちぎって、クリームチーズと軽く混ぜ合わせます。
②別のボール(小さめ)に卵を割り軽く泡立てスキムミルクと低脂肪乳を入れて
混ぜておきます。
③①に②を流し込み混ぜ合わせて、マフィン型に入れる。
④190度のオーブンで20~25分焼きます。
♪さつまいもビスコッティ(約20個分)
材料
さつまいも・・・・・・・・・・・100g(約1/2本ぐらい)
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・100g
全粒粉・・・・・・・・・・・・・・50g(なければ薄力粉でもOK)
いりごま(黒)・・・・・・・・・大さじ1
スキムミルク・・・・・・・・・大さじ1
ベーキングパウダー・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
作り方
①さつまいもは皮をむいてひと口大の大きさに切り、ラップに包んで(500W)
で約3分加熱し、フォークやマッシャーでつぶす。
②①に上の材料を加えて生地を一まとめにする。
③②を7×20cmぐらいのナマコ形にし、180度のオーブンで約20分焼きます。
焼きあがったら、1cnの厚さに切りさらに 120度のオーブンで20~30分
乾燥焼きします。(出来上がりをより硬い方がいい方は乾燥焼きの時間を
40~60分焼いてください)
さつまいもをジャガイモに替えてもOKですよ!!
今日の智くん
ハイハイがとても速くなりました。
♪チャッピーちゃんご依頼
リードは赤ドットと緑ドット2色の色違いです。
♪さくらちゃんももちゃんご依頼
さくらちゃんベーステープ1.5cm、ももちゃん2cmでイチゴ柄黄色と青色の色違いです。
新作 エコたわし (チューリップ)